Marco Nägeli, Stefan Kägi und Thomas Müller wollen dem Einheitsbrei in der Bierlandschaft etwas entgegensetzen. Wir brauen authentische Biere auf unseren eigenen Brauanlagen.

Das Brauwerk Team Produktionsgebäude in Oberweningen Braukurs in Frauenfeld, Sudkessel mit Treberresten Braukurs in Frauenfeld, Whirlpool Das Brauwerk Team Eingang zum Brauwerk Eröffnungsfest Brauwerk Bretzel

19. AUG. 2011

Start Rampenverkauf, jeden Freitag von 18–20 Uhr

9. JUL. 2011

Offizielle Eröffnung des BrauWerks mit grosser Party.

APRIL 2011

Temporäre Website online.

13. JAN. 2011

Einreichen der Baugesuchsunterlagen etc.

02. OKT. 2010

Darlehensgeber besichtigen die Räumlichkeiten im Urzustand.

20. JUN. 2010

Besuch und Braukurs bei Brauanlagen-Hersteller in Dorsten, nördlich von Köln.

23. APR. 2010

Eintrag der Firma BrauWerk GmbH im Handelsregister unter der Nummer CH-020.4.042.435-5

02. FEB. 2010

Beginn der Suche nach Darlehensgebern.

27. FEB. 2010

Entscheid für den Namen BrauWerk wird in Basel im Restaurant Fischerstube gefällt. Die Gründung einer GmbH wird beschlossen.

15. MÄR. 2009

Erste offizielle Sitzung in Oberweningen.

AUGUST 2008

Impfung mit Biervirus von Thomas & Marco durch Stefan.